DAS GROßE BACKEN: Das Milliardengeschäft von Brot und Gebäck aufgedeckt! | WELT FOOD DOKU | REUPLOAD
Jana Beller, bekannt als Gewinnerin der TV-Show „Germany’s Next Topmodel“ im Jahr 2011, beweist, dass Modelmaße und Geschäftssinn perfekt zusammenpassen. Heute führt die Jungunternehmerin in Bochum zwei Filialen einer der modernsten Backshop-Ketten Europas. Mit einem innovativen Konzept werden Brote und Süßspeisen in zentraler Produktion schockgefrostet und in den Shops vor Ort fertiggestellt. Das spart Zeit, minimiert Abfall und sorgt für konstant hohe Qualität. Neben süßen und salzigen Snacks begeistert Beller auch mit ihrem Unternehmergeist, der sie vom Laufsteg in die Welt der Gastronomie geführt hat. Ein Vorbild für Wandel und Erfolg.
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Publié 1 day ago
Catégorie Vidéo / Technik + Wissen
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