"Gut Brot will Weile haben" sagt Bäckermeister Günther Weber und beschreibt damit eine der wichtigsten Zutaten seiner Kunst: Zeit. Rund 20 Stunden braucht sein Holzofenbauernbrot vom erste...
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Skript: Isabell Rössle
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Frühe Erklärrunde mit Mario Barth. Wer es jetzt immernoch nicht kapiert hat,… dem ist nicht zu helfen.
„Wenn man es versteht, ist es ganz einfach.“